食物过敏的基本内容_症状咨询-求医网

食物过敏基本内容

时间: 2014-06-03 11:00:22 来源: 求医网

　　食物过敏是一种特殊的病理性免疫反应。由机体免疫机制调节所引发的不良发生，其食物过敏症状表现是多样的，也因人而异，不一定全部具备所有的过敏症状。最常见的食物过敏症状表面为唇舌麻胀、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化道症状。食物过敏症状按出现快慢可分以下两类：

　　1. 速发型

　　食物过敏症状多在进食某种食物半小时内出现，一般症状重，来势凶猛，可有唇舌麻木、咽部及用食道发痒、喉部阻塞感，全身出现荨麻疹或有哮喘发作;有的可出现腹痛、腹泻、呕吐，甚至有急腹症表现;有的有胸闷、气急，可迅速发生过敏性休克;有的可有过敏性紫癜，乃至发生便血等。

　　2 缓发型

　　食物过敏症状一般在进食后数小时至数天后才发病，以食欲不振、腹痛、腹泻、皮疹、紫癜、黏膜溃疡、关节疼痛较多见。

　　食物过敏，实际上是指人对食物产生了过分敏感、过分强烈的反应。主要是过敏原通过口途径进入我们的身体，使我们身体发生一系列胃肠道或胃肠道外症状。当然，对于部分比较敏感的人来说，可能只要接触或者闻、吸到某种食物都会引起过敏。