情绪性厌食切尚未明了，有关的假设较多，目前较为一致的看法是生物、心理、社会因素均在本病的发病机制中起一定。的同胞中，同病者有6%～10%，远高于人群的预期患病率。说明遗传在本病的发生中起一定。有的体温调节障碍和紊乱，提示在丘脑损害是本病的生物学基础。
情绪性厌食存在体象障碍，其心理发育的形成与以下因素有关：
1、婴幼儿期有饮食。
2、太过于关注饮食。
3、家庭了期自我认同的发展，有人认为厌食是向期退行的表现，是对青少年期情绪的回避。
来源资料：《健康心理学杂志》 2000年 第2期
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