黄曲霉素中毒病理解剖可见肝脏弥漫性充血、出血利坏死[1]等表现。黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug···详情

出血利坏死起因

  主要由黄曲霉和寄生曲霉产生,其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素,根据其细微结构的不同可分为B1、B2、G1、G2、M1、M2等多种,B1、B2在紫外光照射下为蓝色,G1、G2为绿色荧光。其中黄曲···详情

出血利坏死诊断/鉴别

  小血管纤维性坏死:常见于纤维素样炎(Fibrinous inflammation)。纤维素样炎,以纤维蛋白原渗出为主,继而形成纤维蛋白,即纤维素。在HE切片中纤维素呈红染交织的网状、条状或颗粒状···详情

出血利坏死症状检查

  (1)实验动物临床毒性研究表明,给动物喂食含黄曲霉毒素的饲料后,表现为浙进性食欲减退、口渴、便血、生长缓慢、体重减轻、皮肤出血、过度兴奋、黄殖、抽搐、角弓反张等。病理解剖可见肝脏弥漫性充血、出血利···详情

出血利坏死治疗/预防

  1、不吃变质、腐烂的食品;2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等;4、生、熟食品应分开放置;5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食;6、不食用病死的禽畜肉;7、···详情

出血利坏死相关医生咨询

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