人们在吃食物时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。排气多的人可能是吃了淀粉类食物导致消化不良引起的，也可能因为肠胃疾病引起的，排气多的原因具体见以下介绍：
1、排气多与人们的食物构成与烹饪习惯有关。有些人爱吃生葱、洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆制品和面食，上述食物含有大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会矢气大增，导致排气多的发生。
2、排气多还与人的消化机能强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生大量气体而使人排气多。
3、排气多的原因还与吃了过多的淀粉类食物有关。如甜食、红薯、土豆等。多吃面食的人也会排气多，这类食物使肠腔产气过多。
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