放屁频频来源主要有两种,一是吞食进入的空气,二是某些较难消化的碳水化合物,在经由细菌的消化而产生额外的气体。个体吞食的空气之主要成分为「氮气」,而经由细菌发酵所产生的气体主要是「氢气」;此外,三分之一左右的屁成份是属于「甲烷」,其主要生产的场所是在大肠。
而常见导致细菌发酵形成气体的食物,包括有乳糖、麦芽糖、果糖、啤酒、豆类、香蕉、玉米、白萝卜、马铃薯、蛋类,甚至大麦及燕麦,假若在临床上,腹胀合并放屁并伴随着腹泻,甚至体重减轻,就要考虑是否存有潜在的消化吸收不良的病症,甚至肠道癌症。经常放屁的个体,在平常饮食上应该尽量避免食用含有乳糖类食物,而在放屁频频症状严重的个案,甚至必须避免食用果糖以及含有粗纤维成份的蔬菜水果。
放屁频频与个人的饮食结构、生理功能、运动量大小等有很大关系。因此,即使同一个人,也有时放屁多,有时放屁少,有时臭味大,有时臭味小。但在正常的生活习惯和条件之下,若放屁多少和臭味大小有所改变,就应警惕某些疾病的侵入。如果是臭屁,放屁频频或嗝逆不断,并有酸臭味,是消化不良的表现,应减少食量。如果是空屁,断断续续放屁,但无臭味,多是胃肠排空后,因饥饿引起的肠蠕动增强造成的。
来源资料:《健与美》2013年第4期
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