恶性贫血在临床上是一种常见病,高发病。90%左右的患者血清中有壁细胞抗体,60%的患者血清及胃液中找到内因子抗体,部分患者可出现甲状腺抗体。该疾病对患者的身体有很大的危害性,患者除了积极的配合医生治疗外,在日常还需注重饮食的调养,对该疾病可起到辅助治疗的作用。
恶性贫血的食疗方法如下:
1、当归补血茶
当归、熟地各10克,红枣30克。将上药共置人沙锅内加水煎者,取汁。不拘时代茶饮用。每日1剂。
功效:养血补血。
2、黄豆芽猪血汤
黄豆芽、猪血各250克,料酒、植物油、蒜茸、葱末、姜末、精盐、味精各适量。黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净。锅内加植物油烧热,爆香蒜茸、葱末、姜末,下猪血并烹入料酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮2分钟,调入精盐、味精即成。随意服食。
功效:润肺补血。
3、荔枝干大枣
荔枝干、大枣各7枚。将荔枝干与大枣水煎。每日1剂,分2次服。
功效:补气血。
4、猪血粥
猪血、粳米各100克,精盐、味精、葱、姜、菠菜各适量。先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放人沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入精盐、味精、葱、姜即可;每日早、晚餐温热服食。
功效:养血,润燥。
来源地址:http://www.100md.com/html/DirDu/2005/04/08/73/88/22.htm
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