肝胆湿热指湿热之邪蕴结肝胆的病证。多由外感湿热之邪，或湿邪内生，郁久化热所致。症见胁肋胀痛灼热，腹胀厌食，口苦泛恶，小便短赤或黄，大便不调，或身目发黄，舌红苔黄腻，脉沉弦等。
肝胆湿热造成脉沉弦的原因主要有以下几点：
1、机体因素：肝胆湿热证为湿热内蕴肝胆功能失常所致的病证。常因感受湿热之邪或脾虚水湿内生，日久化热，或长期过食甘肥厚味生湿助热，影响肝胆功能所致。患者初期的症状为脉沉弦。
2、外界因素：由于感受湿热之邪，或嗜酒，过食肥甘辛辣，酿生湿热，或脾胃运化失常，湿浊内生，蕴而化热，阻遏肝胆而成。属实证，脏腑同病，病位在肝、胆，往往涉及脾胃。常常导致患者出现脉沉弦的症状。
温馨提示：由于肝胆湿热造成的脉沉弦患者应该忌寒凉食物，寒冷食物会刺激肠胃，所以为了更好的恢复，应少吃或不吃。忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等。
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