当消化系统功能和机体其余部分均处于正常状态时，饮食物的消化、吸收、排泄，能量的供给和消耗均正常，这样就能保持良好的食欲和一定的食量。当消化系统功能失常或出现代谢性疾病时，食欲和食量就会改变，常常也会患有一些疾病，如食欲减退和厌食症等等。因此观察食欲和食量的变化，对于判断消化系统疾病和代谢性疾病具有重要作用。当孩子患有厌食症时，可通过以下的检查辨别：
1.胃肠道出血时胃管内抽出咖啡样物质及粪便隐血试验阳性，血红蛋白水平降低。
2.血清电解质、血糖、血气、血浆渗透压反映机体内环境是否平衡。
3.腹胀者肝肾功能、血清心肌酶谱等监测观察全身各脏器功能损伤程度。
4.纤维胃镜检查是早期确诊应激性溃疡的主要方法，选择性血管造影可见造影剂外溢成一团积聚在血管旁而久不消散，X线平片见腹腔内有游离气体时提示溃疡穿孔，超声图像可有胃壁增厚、黏膜皱襞肥大等。
来源资料：《医学综述》2010年第8期
