色弱通常又被称为先天性色觉障碍(后天眼部疾病也可造成色弱),它是指辨别颜色能力差的则称色弱,色弱者,能看到正常人看到的颜色,但辨认颜色的能力却相对迟缓或很差,在光线较暗时,与色盲差不多,或表现为色觉疲劳,它与色盲的界限一般不易严格区分。色盲与色弱以先天性因素为多见,男性患者远多于女性患者。绿色弱既指对辨别绿色能力差的患者,但在光线明亮,颜色鲜艳时,能够分辨出绿色。对于先天形成绿色弱患者, 饮食治疗的方法用处不是特别大,但后天绿色弱患者可以尝试,会有一定的结果,最主要的就是吃含维生素A的食物。因此在绿色弱患者可以通过以下食疗方法进行患者治疗。
1、枸杞芹菜粥:
食材:新鲜芹菜叶60克,新鲜枸杞叶30克,粳米50克。
步骤:将芹菜叶、枸杞叶分别洗净,粳米淘洗干净,同入沙锅内煮成菜粥,粥熟后,加入精盐、味精,稍煮即可出锅成菜粥。
2、银耳汤:
食材:银耳30克,清茶6克,冰糖50克。
步骤:将银耳泡发,洗净,与清茶、冰糖同入锅内,加适量清水,用小火煎汤。
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