手热主要是由于肾阴虚引起的，在中医学中对于手热这一症状，除了吃一些治疗药物外，还可以通过饮食进行调理。正确合理的饮食疗法不但可以起到调节的作用，在一定情况下也可达到治愈手热的效果。以下为手热时应采取的正确的饮食疗法：
1、多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜：如芹菜芹菜属于粗纤维含量丰富蔬菜，也是大众日常生活中常见的蔬菜品种，可降低血压、调节血压，此外具有降低血脂、渗水利湿的作用。
2、适当增加海产品摄入：如海带、紫菜、海产鱼类等。
3、多吃含钾丰富的食物：如香蕉含钾丰富，可缓冲钠的有害影响，减少血容量而使血压降低。香蕉虽好，每天只能吃2个，多了既不吸收又有点浪费。
4、宜吃钙含量丰富食物：牛奶，奶制品可以补钙，可以有效降血压。牛奶中的钙质跟钠会做一个结合，有可能会有助于血压的控制。
5、多吃含维生素C丰富的食物：如山楂本品含有大量维生素C，尼克酸等，对血管有保护作用。运脾消食作用非常明显，可以降低血脂和血压。
来源资料：《中国民间疗法》 2001年 第7期
