治疗皮肤瘙痒一般可以服用些抗过敏药和镇静药物，外搽一般用止痒剂，但往往不能彻底根治。倘若能从饮食防治入手，配合适当运动和皮肤卫生等措施，皮肤瘙痒是可以完全治愈的。
1、肤瘙痒患者当中大部分体内缺乏锰。锰是人体物质代谢过程中的一种氧化促进剂，能提高蛋白质在人体内的吸收利用，有利于蛋白质代谢废物的排泄，减少有毒物质对皮肤的侵害，激发多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性，维持正常的末稍神经传导功能，从而减轻和避免皮肤瘙痒的发生。含锰丰富的食物有：大豆、红薯、菜花、大白菜、萝卜、番茄、橘子、杏、瘦肉等。
2、治皮肤瘙痒还必须多摄取某些维生素，如维生素A、B2、B6等。含维生素A多的食物有：动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜、芹菜、杏子、黄花菜等;含维生素B6多的食物有：麦麸、马铃薯、豌豆、白菜、牛肝、肾、香蕉等;含维生素B2多的食物有：黄豆、酵母、动物肝脏、香菇等。
3、肤瘙痒患者还应注意少吃辛辣刺激性食物，如烟、酒、辣椒、胡椒、大蒜、葱、芥末、生姜、咖啡等，饮食宜清淡，少吃高脂肪食物。这是因为高脂肪食物会增加皮肤上油脂的分泌，致皮肤表面的毛孔发生堵塞。糖类食物也要少吃，过多的糖会增加皮肤上细菌的繁殖，刺激皮肤，造成皮肤瘙痒。鱼、虾、蟹等海产品，是皮肤瘙痒的“过敏原”，易使皮肤血管周围的活性物质释放出来，加剧皮肤的瘙痒，故也应避免食用。
