痰湿体质亦称为迟冷质，多由饮食不当或疾病困扰而导致。因此痰湿体质的患者除了积极的治疗原发疾病外，还需重视饮食上的调养。针对病因的不同，选择的食疗的方法也不一样，患者在选用的时候还需在专业医生的建议下食用，以免对病情产生不利的影响。
痰湿体质的药膳疗法如下：
1、鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条(I000克左右)，红小豆50克，陈皮、草果各6克，川贝母3克，植物油、姜片、葱段、盐各适量。
制法：鲤鱼刮净鳞片，去鳃和内脏，洗净;锅内倒植物油烧热，炒香姜片、葱段，将鲤鱼过油煸炒一下。将红小豆、川贝母、草果、陈皮洗净，凉水浸泡一个小时，放入鲤鱼腹中裹好。沙锅倒水烧沸，将鲤鱼放入沙锅中，加入盐调味，改用中火，炖15分钟即可。
功效：清肺化痰，健脾利湿。
2、四仁扁豆粥
原料：薏米、红小豆各20克，白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。
制法：上述所有原料淘洗干净，凉水浸泡1小时;将浸泡好的原料倒入沙锅中，大火将水烧沸，改用小火，熬至粥稠豆烂即可。
功效：健脾渗湿，利水化痰，润肠通便。
3、薏米蒸鲤鱼
原料：鲤鱼1条，薏米100克，陈皮、生姜片各10克，草果5克，盐、味精、鲜汤各适量。
制法：草果去壳，洗净;陈皮用温水洗净，切丝，水泡10分钟;薏米用水浸泡2小时;鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，草果、陈皮丝、薏米塞入鲤鱼腹内。将鲤鱼放入大碗内，加入姜片、盐、味精、鲜汤，上笼蒸90分钟左右，出笼，除去生姜、草果、陈皮丝、薏米即可。
功效：湿热型肝癌伴水肿、泄泻、食积停滞等。
4、薏米冬瓜仁茶
原料：薏米30克，冬瓜仁30克，冰糖适量。
制法：薏米洗净，凉水浸泡半小时;冬瓜仁洗净，沥干备用;锅中加水烧至沸腾，将薏米、冬瓜仁放入，待薏米煮烂后，加入适量冰糖稍煮片刻，过滤饮用即可。
功效：此道茶饮有降血压、降血糖、消除水肿及利尿的作用，长期饮用能改善肌肤粗糙，使肌肤柔嫩，是女性的天然美肤保养专家。
