更年期肥胖患者可因体型而有自卑感、焦虑、抑郁等身心相关问题，更年期肥胖可引发多种疾病(如高血压、心绞痛、心肌梗塞、脑动脉硬化、中风、糖尿病等)，都是在肥胖后发生和发展起来的，因而更年期肥胖患者应加强饮食减肥，本文为您介绍10款美容瘦身食品，让更年期肥胖患者吃着变瘦，吃着变美，可谓是美肤又瘦身的美食运动。

　　Top1：柠檬

　　众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

　　热量：35 大卡(100克可食部分)

　　注意事项：每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。必须搭配每日15分锺运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

　　Top2：木瓜

　　木瓜作为减肥和丰胸的圣品是较好的选择，木瓜中含有丰富的营养成分，其中一种叫做木瓜***的成分，可以有效分解人体中的蛋白质和糖类，还能分解人体中的脂肪，让身体上的一些顽固脂肪迅速消除，从而快速的瘦身。

　　热量：27 大卡(100克可食部分)

　　注意事项：木瓜本身自带一点清甜，减肥人士若出于自身考虑，一定要注意冰糖的份量，少糖为佳哦。

　　Top3：西葫芦

　　西葫芦是扫清减肥后暗黄面色的廉价蔬菜，别看它平谈无奇，营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。

　　热量：18 大卡(100克可食部分)

　　注意事项：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。

　　Top4：西红柿

　　鼎鼎大名的西红柿减肥法相信大家都不陌生，为什么西红柿会有如此神奇的减肥效果呢?那是因为西红柿是一种热量低、含水量极高的蔬菜，由于其便携性，也常被当作水果食用，减肥时可多食用。而且西红柿富含维生素C，对于美白防晒效果非一般哦。

　　热量：19 大卡(100克可食部分)

　　注意事项：与催红剂快速催熟的西红柿相比，自然成熟的西红柿营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候建议选择自然成熟的西红柿。

　　Top5：三文鱼

　　对于遵循低脂减肥法的女士来说，营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

　　热量：117 大卡(100克)

　　注意事项：一周吃上2～3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分锺。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分锺就好了。

　　Top6：草莓

　　草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

　　热量：30 大卡(100克可食部分)

　　注意事项：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净建议用淡盐水或淘米水浸泡5分锺，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

　　Top7：火鸡肉

　　能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们较好的选择了。

　　热量：103 大卡(100克)

　　注意事项：火鸡肉对于预防高血压、高血脂的人、心脑血管病患者、老人尤为适合。但是感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、热毒疖肿之人、痔疮和疥疮者忌食。

　　Top8：低度酒

　　加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)、糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于 5~6个**或500克瘦肉的热量。

　　热量：74 大卡(红酒100毫升)

　　注意事项：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45–50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6–18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。

　　Top9：酸奶

　　酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，促进消化吸收，清除血液中的毒素，从而缓解便秘。它还能有效降低胆固醇，是减肥好帮手。另外酸奶的全益生菌有助减少皮肤炎症，富含的维生素A能促进健康的细胞更新，减少粉刺、预防皱纹增生。

　　热量：72大卡(100克)

　　注意事项：仔细观察酸奶的形状，凝固型的酸奶正常情况下应均匀细密，无气泡，无杂质。搅拌型的酸奶是均匀的流体，无分层现象，无杂质。正常的酸奶颜色应是微黄色或乳白色，一般牛奶的含脂量越高颜色越发黄。

　　Top10：猕猴桃

　　猕猴桃富含维生素C，能干扰黑色素的生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的斑点。

　　热量：56大卡(100克)

　　注意事项：猕猴桃一天一个，不宜过量。而且猕猴桃不宜与牛奶搭配，否则会影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻的现象。

来源资料：《保健与生活》 2012年 第6期

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