要保护眼睛，要多吃富含维生素A和B族的食物。维生素B族缺乏会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳等。含维生素B族的食物有谷类、肝脏、小麦胚芽、豆类、牛奶 、肉类等。常喝菊花茶也可以养肝清火明目。
其中维生素B2缺乏常会导致视神经炎、睑缘炎、结膜炎等。表现为视力下降、眼睛畏光光、流泪、结膜充血等。如果常吃含维生素B2丰富的食物，如酵母、奶品、牛肉、动物肝脏、黄豆、菠菜、苋菜、木耳、葵花籽及水果等，将有助防治上述眼病发生。
人体缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境适应能力减退，严重时容易患夜盲症。维生素A的较好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，以及植物性食物中的胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及橘子、杏子、柿子等。
来源地址：http://www.100md.com/html/200809/2477/4006.htm
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