鼓肠患者适宜多吃滋阴润肺,生津养肺的食物。可选择高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。并且宜吃富含钙、铁的食物。鼓肠患者可以清淡、流质、松软的食物进行食补,烹制餐饮时推荐增加以下内容。
1、橙子蜂蜜茶:
[原料]橙子1个,蜂蜜50 g。
[制法]先将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣,加清水适量,放入蜂蜜,同煮20~25分钟,捞出橙子留汁。
[功效]消食下气,行气止痛。用于胃肠炎引起的食积气滞,脘中痞闷,不思饮食等。
[服法]代茶饮。
2、藿香煎:
[原料]藿香6 g,山楂1s g,谷芽、麦芽各10 g。
[制法]将山楂、谷芽、麦芽煎沸后放入藿香,取汁。
[功效]消食化积,和胃降逆。用于胃肠炎引起的脘腹胀满,暖气厌食等症。
[服法]1剂/d,代茶饮。
3、藿香炒嫩豆:
[原料]鲜嫩藿香叶、嫩胡豆各适量。
[制法]将胡豆炒好,藿香叶洗净、切碎,放入胡豆中拌匀。
[功效]化食和中开胃。用于胃肠炎引起的脾胃不健,食后腹胀等症。
[服法]佐餐食用。
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