治疗肾阴虚的饮食方法_症状咨询-求医网

治疗肾阴虚的饮食方法

时间: 2014-11-07 09:31:58 来源: 求医网

　　中医认为，“肾为先天之本”，最易受影响的便是肾和肝。由于中医指的肾与荷尔蒙分泌、神经系统、骨骼、生殖和沁尿系统有关，所以当肾部缺乏滋养，就会导致腰腿酸软、关节疼痛、心烦易怒、头晕耳鸣以及容颜憔悴等诸多不适征状。此时的肾阴虚患者可以采取以下三种饮食治疗的方法，既可以达到治疗肾阴虚的效果，还可以帮助患者调养身体。

　　小食谱一：排骨饭

　　材料：大米250克，排骨450克，生抽2小勺，海天拌饭酱1大勺，白砂糖少许，食用油少许，姜少许，葱2根

　　做法：1、把所有材料准备好。2、姜去皮，切成丝。3、葱洗干净，切成葱花。4、排骨洗干净，切成小块。5、加入白砂糖、生抽拌匀后。6、再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。7、米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。8、煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。

　　小食谱二：百合莲子瘦肉粥

　　材料：红枣，莲子，百合，瘦肉，大米，味精

　　做法：1、备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。2、瘦肉洗净切丝。3、米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。4、加入莲子和红枣。5、待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。6、粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。

　　小食谱三：回锅肉

　　用料：猪肉，青蒜，生姜，大蒜粒，豆豉，菜籽油，郫县豆瓣，甜面酱，花椒，鸡粉，料酒，红酱油

　　做法：1、将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净。2、将生姜切三片后，其余切成沫，大蒜切成沫;青蒜切成马耳朵型小段。3、取净锅，注入大约能淹住肉的清水，加生姜片，两三节青蒜段以及花椒煮开并熬出香味。4、把猪肉放入锅里煮，至筷子可以穿透时，捞出，立即放入冰箱急冻室，冻2至3分钟。5、将豆瓣和豆豉剁细。6、将猪肉从急冻室取出，趁外冷里热的时候，切成薄片。7、炒锅内放入油，将肉片下入锅里，下入豆瓣和豆豉沫中火炒至肉片卷成窝型。8、下入甜面酱，酱油、料酒、鸡粉炒到均匀入味，视情况看是否调入盐。9、最后，下入青蒜段，炒至断生即可。

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