冬天天气寒冷，受寒冷刺激，许多人都有手脚冰凉的毛病，特别是女性和学生此状况更甚。长时间手脚冰凉，不仅难受，而且易生冻疮及雷诺氏病等疾病复发。专家指出，治疗由疾病引起的手脚冰凉时，不能单单依靠常规药物进行治疗，很多食物也是可以起到辅助治疗作用的，所以患者需要多了解和手脚冰凉有关的养生知识，这样可以从内在调理。
手脚冰凉的食疗方：
1、牛奶蒸蛋
食材：鸡蛋2个、牛奶200g、油适量、盐适量。
做法：(1)准备材料;(2)将鸡蛋打散，倒出约蛋液1.5倍到两倍的牛奶;(3)将鸡蛋和牛奶冲一起;(4)混合搅打均匀;(5)将红椒小葱改刀成碎，磨一点儿姜碎;(6)往菜碎中倒生抽和香油制成料碗;(7)将蛋液过筛分装在不碗中，加盖放在水已开的笼格上，料碗也一同蒸上;(8)七八分钟后开锅，牛奶蛋蒸好了。
2、阿胶核桃软糖
食材：东阿阿胶125g、黄酒250g、核桃仁200g、去核红枣200g、枸杞子60g、熟黑芝麻60g、冰糖60g。
做法：(1)阿胶砸成小块，放入大碗中，倒入黄酒，浸泡3-5天至阿胶软化;(2)熟黑芝麻用擀面杖擀碎，红枣去掉枣核;(3)红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些;(4)泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中，小火慢慢加热,一边加热一边搅拌，直至阿胶全部融化;(5)加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化;(6)将处理好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中,彻底搅拌均匀后关火;(7)准备平底容器，事先铺一层保鲜膜,待阿胶核桃膏晾凉，倒入盘中;(8)用保鲜膜盖住，用手压平压实,放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些，取出切成小块;(9)切好后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。
3、绿豆陈皮鸽子汤
食材：鸽子1只、绿豆250g、陈皮适量、盐适量、水适量。
做法：(1)绿豆用清水洗净备用;(2)陈皮洗净切碎备用;(3)鸽子清洗干净后切块备用;(4)高压煲里倒入适量的水，将绿豆，陈皮，鸽子放进去;(5)高压煲调至煲汤按钮;(6)汤煲好后加入食盐即可。
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