临床中，有一些老年人本身没有器质性疾病，可总感头痛脑涨，稍微劳动就胸闷、心慌、气短，终日萎靡不振，老想睡觉，有时还有视物不清、站立不稳的现象。这种人经常会被检查出红细胞压积偏高，极易引发心脑血管病。应在综合分析之后，对红细胞压积偏高给予有效治疗措施。
水是人体中的重要物质，流动着的血液，90%以上由水组成。大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水，都可使血容量减少，此时血液中的有形成分(红细胞等)相对增多，红细胞压积自然增加。一旦饮水充足，体内水分得到补充，红细胞压积便能得到缓解。
红细胞压积偏高的人饮水首先要掌握时机。早晨起床后、三餐前(饭前1小时)和就寝前，最好饮水200毫升。
此外，还应饮用稀释效果好的水。盐水会促进细胞脱水，不足取;冷水会刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮;纯净水，因为太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，对稀释血液也不理想。理想的稀释水是20～25℃的白开水或淡茶水，其张力、密度等都接近血液和组织细胞。
多吃具有稀释血液功能的食物，抑制血小板聚集、防止血栓形成，如黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等;具有类似阿司匹林抗凝作用的食物包括有西红柿、红葡萄、橘子、生姜;具降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等，有红细胞压积偏高症状的人日常也应多食。
