阴虚体质在饮食上应清淡，要少吃肥腻、辛辣燥烈的食品，如姜、葱、蒜、辣椒等;宜多吃养阴清热的食物，如莲藕、银耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、鱼类等。不吃伤阴的食物，如：温燥的、辛辣的、香浓的食物;油炸煎炒的食物。
食物的烹调方式也是有影响的，比如用的是，焖、蒸、煮、炖的方式，吃起来就不容易上火。如果食物是油炸煎炒的，就算食物本身的性质不是那么热气，经过这种加工方式以后，它一下就变了，它可以上火，可以伤阴，可以让人又干又热又伤阴的。所以对阴虚体质的人来说，煎炸烧烤的烹调方式对阴虚体质的人非常不好。肉类食物少放大茴香、小茴香。八角之类的调料。阴虚体质的人一吃这个就会上火。
尤其是南方有阴虚内热的女性对这个特别敏感。羊肉。狗肉、虾都不太利于阴虚内热的人。可以吃些清甜的水果，如：葡萄、柿子、雪梨、苹果、西瓜还有莲藕，新鲜的脆藕，阴虚内热的人吃着非常好。如果稍微老一些，比较老，比较面，即补脾胃比较好。新鲜的藕夏天榨汁吃，又清热，又养阴，还有甘蔗也不错。
