挑剔嘴患者对食物有明显的喜好厌恶，喜欢的争着吃，不喜欢的逼也不吃。在对其进行健康体检时，大家应首先选择那些基础的、必要的项目，许多疾病通过简单的检查，如叩诊、听诊、直肠指检，血、尿、粪等常规检查，就能明确诊断，不必追求所谓的“豪华套餐”，或者最先进的诊断技术。
1、明显的挑剔嘴患者体重减轻比正常平均体重减轻15%以上，或者Quetelet体重指数为17.5或更低，或在青春期前不能达到所期望的躯体增长标准，并有发育延迟或停止。
2、自己故意造成体重减轻，至少有下列l项：
回避“导致发胖的食物”。
自我诱发呕吐。
自我引发排便。
过度运动。
服用厌食剂或利尿剂等。
3、常可有病理性怕胖。指一种持续存在的异乎寻常地害怕发胖的超价观念，并且病人给自己制定一个过低的体重界限，这个界限远远低于其病前医生认为是适度的或健康的体重。
