人的脸色可分为青、赤、黄、白、黑五种,并经常“变色”,害羞时面红耳赤,患病时面色青灰,生气时口黑面黑。中医说建议的面色为“常色”,即人在正常生理状态时面部呈现的色泽。当人体精神气血充盈,脏腑功能运作正常时,面色便会光明润泽。国内人的“常色”应是红黄隐隐、明润含蓄。脸色,也成为一个人健康状况的晴雨表。脸色特殊的白,或者面色青灰,没有血色等面色的转变,是生病的警号。无论什么疾病引起的面色青灰都可采用以下食疗方法。
粳米粥:粳米中含有蛋白质,含人体必需氨基酸也比较全面,含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米300克,大枣,煮粥喝,可有效缓解面色青灰的症状。
红豆粥:红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。红豆100-200,粳米,大枣煮粥喝,可缓解面色青灰的症状。
西红柿粥:西红柿减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。西红柿每天200-300克,煮汤喝,炒菜吃,可缓解面色青灰的症状。
来源资料:《中华儿科杂志》2007年第9期
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