当人体内糖皮质激素持续存在过多时所产生的一种特殊体型。由于糖皮质激素对身体不同部位脂肪组织的作用不同:四肢脂肪组织分解增强而腹、面、肩及背部脂肪合成有所增加,以致出现的一种以面部圆润、背部肥厚、腰宽且腹部呈球形隆起,四肢近端肥胖粗大而远端细弱、与躯干不相对称的特殊体型。这些患者就是向心性肥胖患者,应该注意日常生活的饮食宜忌。
向心性肥胖的饮食建议:
1、适当地提高蛋白质的供给量。
2、足够的维生素、微量元素和食物纤维。
3、主食最好粗细杂粮混用。
向心性肥胖的适宜饮食:
1、鱼:鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。每周一次。
2、虾:蛋白质高、脂肪少,所含热量低。每周与鱼、虾交替食用。
3、鸡肉:每百克鸡肉含蛋白质高达23、3克,而脂肪含量只有1、2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。每周一次。
4、藻类:增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症。每日菜中适量添加即可。
5、水果:增强营养,富含维生素。每日一个。
向心性肥胖的禁忌饮食:
1、控制副食,不吃纯糖和甜食。
2、适当地控制好主食量,逐渐将主食控制在250至300克左右,并只能吃个七八成饱,且细嚼慢咽。
3、马铃薯:含淀粉过多,营养价值高,少量尚可
4、麦乳精:热量大,需适量。
来源资料:《健与美》2006年第6期
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