大量饮酒是导致食道癌发生的原因吗

时间: 2015-11-28 15:58:08 来源: 求医网

　　食道癌是我国的第四大高发癌症目前这种癌症也正在向年轻化转移，目前经过研究35岁以下的年轻人占了总人数比率的30%左右，这个数字是十分值得大家警惕的，因为这代表着食道癌已经年轻化了，大家都有可能患上这种疾病的症状。研究还发现这些患者平时都有饮酒的习惯，大量饮酒是导致食道癌发生的原因吗?若您像知道详细答案，那就请跟随本文来了解吧。

　　目前导致食道癌发生的几大因素如下：

　　1、酒精是食道癌的诸多致病因素中十分重要的一个因素，大量饮用啤酒的人发生食道癌的危险性比不饮酒者高10倍。吸烟对食道癌的发生危险性也随着吸烟量的增加而增加，如果每日吸烟超过10支，则其危险性较大。

　　2、食道癌的病因与硝酸盐类食物的摄入有关，很多研究发现食物中若含有较高的亚硝胺类物质，就可能会导致患者发生食道癌。两外，食物中含有的黄曲霉毒素、黑曲霉毒素、甲苄亚硝胺、甲戊亚硝胺以及二乙基亚硝胺等，也可以促进食道癌的发生。

　　3、食道癌的发生与食物的过热、偏硬，制作粗糙、吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物密切相关。如喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃带刺的小鱼以及三餐不按时等。另外，长期大量嗜食过于辛辣刺激的食物等，也可对食道粘膜产生破坏，继发癌变。

　　4、食道癌的发生与营养物质的缺乏也有一定的关系，饮食不当，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物，食道癌的发病率则增高。

　　5、食道癌的病因与遗传因素有关，食道癌有家庭聚集的特点，所以患有食道癌的家庭成员要积极的防治食道癌，尽量避免该病的出现。

　　大量饮酒是导致食道癌发生的原因吗您已经了解了，在生活中一定要注意预防这种癌症的发生，尽量避开上述介绍的因素可以让您远离食道癌的危害，为了您的健康从现在开始预防食道癌吧。

来源资料：《国内肿瘤》 2013年第7期

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