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老来瘦治疗/预防

时间: 2015-05-19 11:02:07 来源: 求医网

　　老来瘦的食疗：

　　太子参炖鸡：具体做法：选鸡肉90克、太子参30克、山药15克、生姜3片，把鸡肉去肥油洗净，切成小块。然后把全部用料放入清水中，待水沸腾后用文火炖上约40分钟，调味即成。90克鸡肉不多，也就几块而已，炖熟后，每顿吃上两三块，或者干脆一顿吃完都可以。山药也可同吃，太子参和姜就免了。一般情况下，吃上20多天，老来瘦就会改善，食欲也会好很多，消瘦自然也会得到明显改善。

　　老来瘦的预防：

　　对老年人不明原因的老来瘦，不要一概认为是健康的标志而掉以轻心，实际上可能是体内某些潜在的疾病所致。时下瘦身、减肥之风盛行，在此提醒老年朋友切莫被有钱难买老来瘦所迷惑，而放松对病理性消瘦的警惕。因此，老年人在生活中要注意饮食，营养合理。

　　1、提高膳食质量，保证充足的营养摄入。老年人因为经济或者是行动不便等问题，很容易饮食不良。建议，多吃豆制品，一方面可以减小经济负担，另一方面，豆制品是优质蛋白的良好来源，脂肪含量低，也比肉食容易消化。对老年人来说是非常好的选择。

　　2、适当补充营养补充剂。老年人的消化系统功能减弱，消化液、消化酶以及胃酸的分泌减少，使得食物被消化吸收的程度降低。很多营养素可能会缺乏，适当的补充一些制剂可以解决这个问题。

　　3、少食多餐，细嚼慢咽。老年人的牙齿松动甚至脱落，咀嚼能力下降，口腔内的机械加工程度降低，加重胃肠负担。因此，老年人可以慢慢吃，细嚼慢咽。一次少量，多吃几餐，比如一天吃4-5顿。

　　4、合理搭配食物，加工的烂软易消化。尽量采用蒸煮炖的方式烹调食物，少用煎炸的方式。食物尽量做到色香味俱全，保证老人进食的食欲。比如粥，就是很好的老年食物。

　　5、提供良好的进餐环境。老年人越老越像孩子，怕寂寞孤独，喜欢有人陪伴，因此，尽量不要让老人单独吃饭。

来源地址：http://www.100md.com/html/201002/0186/3575.htm

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